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[ドライフルーツ] りんごチップス作り方
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[ドライフルーツ] りんごチップス作り方-レシピのメイン写真

[ドライフルーツ] りんごチップス作り方

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ラボネクト株式会社の食品乾燥機「ドラミニ」を使ったりんごチップス作り方のご紹介です。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機「ドラミニ」はりんご以外のドライフルーツ作りや干し野菜、ジャーキー作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。

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材料

  • りんご 1個
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作り方

  1. 1

    ラボネクト株式会社の食品乾燥機「ドラミニ」を使用したりんごチップス作りのご紹介です。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方1写真
  2. 2

    りんごを1個用意します。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方2写真
  3. 3

    りんごの皮ごと使用しますので水でよく洗います。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方3写真
  4. 4

    洗ったりんごを包丁で2mm程度に輪切りにします。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方4写真
  5. 5

    種を取り除きます。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方5写真
  6. 6

    カットしたりんごを食品乾燥域「ドラミニ」のトレイに乗せます。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方6写真
  7. 7

    りんご1個分254g、トレイに乗せました。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方7写真
  8. 8

    蓋をして、設定温度60度・タイマーを6時間にセットして乾燥させていきます。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方8写真
  9. 9

    6時間乾燥後
    乾燥前254g→35g
    6時間で重量が35gになり、その後乾燥させても重量の減少はありませんでした。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方9写真
  10. 10

    簡単に手で折れる位パリパリした状態です。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方10写真
  11. 11

    パリッとした食感に自然な甘味がじわ~っと美味しいりんごチップスです。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方11写真
  12. 12

    家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方12写真
  13. 13

    トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方13写真
  14. 14

    食品乾燥機のおすすめレシピ

    • [ドライフルーツ] りんごチップス作り方作り方14写真

コツ・ポイント

家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は100V電源で使用できる小型乾燥機です。

6段トレー付なので家庭用ながら多くの量を1度に乾燥させることができます。

温度調節設定(35~70℃)、タイマー付(1~99時間)と高機能です。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2018/06/15 00:34に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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りんご

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