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ブロッコリーと小松菜の大蒜生姜炒めtae
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ブロッコリーと小松菜の大蒜生姜炒めtae-レシピのメイン写真

ブロッコリーと小松菜の大蒜生姜炒めtae

tae1226
tae1226 @cook_40095698

コクがあって簡単ヘルシー!
このレシピの生い立ち
青菜の炒め物をさっぱりおいしく食べたいと思い、大蒜生姜を大きめに切ってオリーブオイルで炒めてみました。

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青菜の炒め物をさっぱりおいしく食べたいと思い、大蒜生姜を大きめに切ってオリーブオイルで炒めてみました。

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ブロッコリーと小松菜の大蒜生姜炒めtae

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青菜の炒め物をさっぱりおいしく食べたいと思い、大蒜生姜を大きめに切ってオリーブオイルで炒めてみました。

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 小松菜 1束
  • 大蒜 一片
  • 生姜 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、焦げ目がつかない程度に、スライスした大蒜と短冊切りの生姜を炒めます。

  3. 3

    5センチくらいの長さに切った小松菜を炒め、茹でてあるブロッコリーをくわえます。

  4. 4

    塩コショウをして出来上がり!

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tae1226
tae1226 @cook_40095698
2013/04/21 11:22に公開
気がつけば主婦として二十数年(2021年現在)レシピを見て作ることは一切なくなって、とにかく我流。そういうことで調味料も毎回適当。そしてcookpadにレシピを載せることもなくなってしまった今日この頃です。が、つくレポを送って下さる方がいると思い返して見たりしています。参考にして下さる方ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 ブロッコリー にんにく しょうが

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