混ぜるだけ！簡単ピラフ
ぉかも @cook_40156500
炊飯器いらず！フライパンで混ぜるだけで簡単にできちゃうピラフです：）
このレシピの生い立ち
保育士をしていて、給食で食べるピラフがおいしくて、おうちでも食べたい！！と思い、材料などを聞いて自分なりにアレンジして作りました(*^_^*)
混ぜるだけ！簡単ピラフ
炊飯器いらず！フライパンで混ぜるだけで簡単にできちゃうピラフです：）
このレシピの生い立ち
保育士をしていて、給食で食べるピラフがおいしくて、おうちでも食べたい！！と思い、材料などを聞いて自分なりにアレンジして作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りに、ベーコンは小さく切ります。
- 2
★のコンソメを★のお湯でといておきます。砕いておくとよく溶けます。
- 3
フライパンを熱して、バターを半分入れます。そこに、１で切った野菜・ベーコンを入れて、しんなりするまで炒めます。
- 4
３で炒めたものを、いったんボウルに移します。これで、野菜のこげやこびりつきを防ぎます。
- 5
次に、フライパンに残りのバターをとかしてご飯を炒めます。
- 6
そして、２で作ったコンソメを入れて味をつけ、塩とこしょう・味の素で味を整えます。
- 7
火を止めて、４のボウルに入れた野菜・ベーコンを入れよく混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり！！
コツ・ポイント
ベーコンはハム、鶏肉、えびなど。野菜はグリーンピースなど自分の好きなものに変えてもおいしいです！コーンのかわりに、炒り卵を彩りに入れてもよいです。
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