絶対ハマるでぇ〜♡ウチのクリーム煮♡
煌MAMA♡ @cook_40133347
寒い日にゎコレが1番♡
心も体もポカポカになりますょ〜(´,,-ㅿ-,,`)
お野菜もたくさんとれます♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく！！ ウチに、余ってるもので作りました〜♪白菜をキャベツゃほうれん草に変えるのも(๑•ω•)وok♡
絶対ハマるでぇ〜♡ウチのクリーム煮♡
寒い日にゎコレが1番♡
心も体もポカポカになりますょ〜(´,,-ㅿ-,,`)
お野菜もたくさんとれます♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく！！ ウチに、余ってるもので作りました〜♪白菜をキャベツゃほうれん草に変えるのも(๑•ω•)وok♡
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉ゎ大きめ一口大に切り、塩コショウしておきます。玉ねぎゎ薄切り、しめじゎ根元わ落とし、バラしておきます♪
-
- 2
白菜ゎ茎の部分と葉の部分に分けてザク切り、ベーコンゎ3センチ幅位に切ります♪
-
- 3
フライパンに油をひき、もも肉を焼いていきます。うっすら、焼色がついたら、バターを入れ、玉ねぎと白菜の茎の部分を入れます♪
- 4
少し炒めたらベーコン、葉の部分、しめじも加え、炒めます。野菜がしんなりしてきたら、一旦火を弱め小麦粉を入れて混ぜます♪
- 5
混ざったら弱めの中火で、牛乳を入れ、トロミが、つくまでよく混ぜてくださぃ。そこにブイヨンとコンソメ、塩コショウをします♪
- 6
全体が混ざれば出来上がりです♡
お好みでパセリを振ってど〜ぞ♡ -
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜるときにダマにならなぃよ〜にしっかり混ぜ合わせてくださぃね♪
ある程度残っていても、その後炊くときに溶けてくれます´ω`)ﾉ
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