クリームチーズを冷凍しておきます。
写真のように細かく切ります。

適当な大きさに切った海苔の上にチーズと大葉と練り梅を乗せ手巻き風に巻きます。

（2）と同様にチーズ、いくら、青ねぎを乗せ手巻き風に巻きます。

（2）と同様にチーズ、カニカマ、きゅうりを乗せ手巻き風に巻きます。