簡単&便利!豚汁の具で雑煮だよ〜ん!

さくらもも子
さくらもも子 @cook_40144504

なには、なくても豚汁の具は大活躍!
簡単便利な豚汁の具でお雑煮だ〜!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので最後に残っていた冷凍食品の豚汁の具!

いつもは、素直に豚汁ばかり作っていたけど、お餅も余っていたので、
袋に書いてあったレシピを参考にお雑煮を作ってみました!

簡単&便利!豚汁の具で雑煮だよ〜ん!

なには、なくても豚汁の具は大活躍!
簡単便利な豚汁の具でお雑煮だ〜!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので最後に残っていた冷凍食品の豚汁の具!

いつもは、素直に豚汁ばかり作っていたけど、お餅も余っていたので、
袋に書いてあったレシピを参考にお雑煮を作ってみました!

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材料

4人分
  1. 豚汁の具 250g
  2. だし汁 800cc
  3. 醤油 大さじ4
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 切り餅 8切
  7. 万能ネギ大根の葉 飾り用

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、醤油、酒、みりんを合わせて、凍ったままの豚汁の具を加えて煮る。

  2. 2

    灰汁が出たら、
    こまめにすくう。

  3. 3

    お餅を焼いて、飾り用の野菜を刻む。

  4. 4

    器に焼きたての
    お餅を入れて
    お汁を注ぐ。
    飾り用の野菜を
    最後に乗せて彩り
    も忘れずに!

コツ・ポイント

困った時の、冷凍食品は、常備しておくに限る!コツもポイントも特になくて、
豚汁の具を買い忘れない事が、我が家のポイント!

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