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簡単☆豚肉のグリル焼き
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簡単☆豚肉のグリル焼き-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉のグリル焼き

かぇちママ
かぇちママ @cook_40066756

脂も落ちて美味しい簡単柔らか☆
このレシピの生い立ち
フライパンでいつも作っていたポークソテー。魚焼きグリルでやったらどうなの?と思って作ったら柔らかいし脂落ちるし最高☆

脂も落ちて美味しい簡単柔らか☆
このレシピの生い立ち
フライパンでいつも作っていたポークソテー。魚焼きグリルでやったらどうなの?と思って作ったら柔らかいし脂落ちるし最高☆

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簡単☆豚肉のグリル焼き

かぇちママ
かぇちママ @cook_40066756

脂も落ちて美味しい簡単柔らか☆
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フライパンでいつも作っていたポークソテー。魚焼きグリルでやったらどうなの?と思って作ったら柔らかいし脂落ちるし最高☆

脂も落ちて美味しい簡単柔らか☆
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フライパンでいつも作っていたポークソテー。魚焼きグリルでやったらどうなの?と思って作ったら柔らかいし脂落ちるし最高☆

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材料

2人分
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • 豚ロース肉(トンカツ用) 2枚
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作り方

  1. 1

    お肉を焼く30分前位に冷蔵庫からだしておく。魚焼きグリルを熱する

  2. 2

    魚焼きグリルが温まったら、お肉に塩・胡椒をして焼く。中弱火〜中火で両面約5分づつ焼く。

  3. 3

    焼き上がったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け完成☆

コツ・ポイント

フライパンで油を引いて焼くよりも、グリルの方がお肉から脂は落ちる・柔らかくなるし、旨味が逃げないので良いことずくし!味噌漬け・鶏肉でも美味しく頂けます。

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かぇちママ
かぇちママ @cook_40066756
2010/08/30 09:29に公開
はじめまして☆もうすぐ2児のママになるかぇちママです。料理するのは大好きだけど納得できるものを作るには時間がかかります。クックパッドを沢山使って色々な料理を覚えて作りたいと思います!!
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とんかつ用 豚ロース

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