あんこ春巻き

yoshi☆27 @cook_40112416
パリパリ美味しい!あんこ入りの春巻きです。中国では春節に必ず食すと言われている春巻きです。
このレシピの生い立ち
職場の中国人の方が差し入れで作ってくれました。あんこが苦手な私でも美味しく食べられたので作ってみようと思いました。
あんこ春巻き
パリパリ美味しい!あんこ入りの春巻きです。中国では春節に必ず食すと言われている春巻きです。
このレシピの生い立ち
職場の中国人の方が差し入れで作ってくれました。あんこが苦手な私でも美味しく食べられたので作ってみようと思いました。
作り方
- 1
春巻きの皮にあんこをうすくのせます
- 2
あんこが隠れるように三角におります
- 3
両サイドを折りたたみ、巻いていきます
- 4
∧の部分にのりづけをしたら、さいこで皮を巻きます
- 5
160℃くらいの油に2〜3分
焦げないように裏返しながら揚げます。
いい揚げ具合になれば完成です!
コツ・ポイント
あんこは薄く引いたほうが美味しいです。
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✿パリミニ春巻き!あんこバージョン✿ ✿パリミニ春巻き!あんこバージョン✿
春巻きの皮のパリパリ感とアツアツ餡子がたまらない♬冷めても美味しいので、お弁当のデザートやお菓子にも是非どうぞ♡ くろもじちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340370