ミニトマトのシロップ漬け♪
かりりんちょ @cook_40111969
ミニトマトがたくさんあるときに作っておくとおやつや箸休めに便利です♪
このレシピの生い立ち
たくさんのミニトマトの消費のためと
料亭風におかずの色添えにも使えグレードアップになりそうな？？と思い、載せてみました。
ミニトマトのシロップ漬け♪
ミニトマトがたくさんあるときに作っておくとおやつや箸休めに便利です♪
このレシピの生い立ち
たくさんのミニトマトの消費のためと
料亭風におかずの色添えにも使えグレードアップになりそうな？？と思い、載せてみました。
作り方
- 1
砂糖と水を鍋に入れて軽く沸騰させて砂糖を溶かして冷ます。
- 2
ミニトマトはヘタを取って湯むきする。（沸騰したお湯に入れてすぐざるに上げ、皮をむく）
-
- 3
保存容器に①と湯むきしたミニトマトを入れて出来上がり♪冷蔵庫で保存します。
- 4
２日間くらい漬けこむと中まで味がしっかり入ります♪
- 5
こんな感じで和食にも添えてます♪
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツなどはないです(笑)
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