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簡単!きゅうりとこんにゃくの炒め物
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簡単!きゅうりとこんにゃくの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!きゅうりとこんにゃくの炒め物

ザオリク
ザオリク @cook_40155785

超簡単!
あと一品欲しい時にささっとフライパン一つでできます。ポイントは水分を飛ばすこと。
このレシピの生い立ち
もう一品ほしくて、でも冷蔵庫にこんにゃくときゅうりしかなくて・・。
3倍濃縮タイプのめんつゆで味がつくし、大人は上からラー油を垂らして食べたら最高です!

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もう一品ほしくて、でも冷蔵庫にこんにゃくときゅうりしかなくて・・。
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ザオリク
ザオリク @cook_40155785

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あと一品欲しい時にささっとフライパン一つでできます。ポイントは水分を飛ばすこと。
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もう一品ほしくて、でも冷蔵庫にこんにゃくときゅうりしかなくて・・。
3倍濃縮タイプのめんつゆで味がつくし、大人は上からラー油を垂らして食べたら最高です!

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あと一品欲しい時にささっとフライパン一つでできます。ポイントは水分を飛ばすこと。
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もう一品ほしくて、でも冷蔵庫にこんにゃくときゅうりしかなくて・・。
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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • こんにゃく 半分
  • サラダ油 小さじ半分
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ3
  • ラー油(辛さが欲しい時) お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは手で一口サイズにちぎっていきます。

    • 簡単!きゅうりとこんにゃくの炒め物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはヘタを取ったら、麺棒で叩いて割れたらそこから手で一口サイズに割っていきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくときゅうりを炒めます。

  4. 4

    全体に油が回ったら、めんつゆ3倍濃縮を大さじ3杯を入れて全体に絡まるように炒めます。

  5. 5

    こんにゃくときゅうりからの水分が飛んで全体にめんつゆが絡んでいたらできあがり。大人はラー油をつけたらもっと美味しいです。

    • 簡単!きゅうりとこんにゃくの炒め物作り方5写真
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ザオリク
ザオリク @cook_40155785
2010/08/28 08:31に公開
沖縄に住んでいる関西生まれのうちなーとかんさいのはーふーです。毎日お世話になっているクックパッドで今晩もおかず、何にしようか考え中~~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ こんにゃく

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