CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
明太子入り滝川豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
明太子入り滝川豆腐-レシピのメイン写真

明太子入り滝川豆腐

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

明太子風味のヘルシーな豆腐料理です^^夏場は氷を添えて涼感を

このレシピの生い立ち
レシピID:20326760(滝川豆腐)のアレンジです

明太子風味のヘルシーな豆腐料理です^^夏場は氷を添えて涼感を

このレシピの生い立ち
レシピID:20326760(滝川豆腐)のアレンジです

もっと読む

明太子入り滝川豆腐

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

明太子風味のヘルシーな豆腐料理です^^夏場は氷を添えて涼感を

このレシピの生い立ち
レシピID:20326760(滝川豆腐)のアレンジです

明太子風味のヘルシーな豆腐料理です^^夏場は氷を添えて涼感を

このレシピの生い立ち
レシピID:20326760(滝川豆腐)のアレンジです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 絹こし豆腐 200g
  • ✩粉寒天 4g
  • ✩水 150cc
  • 明太子 1個
  • てんつゆ
  • ★出し汁 150cc
  • ★薄口醤油 50cc
  • ★みりん 50cc
  • 上盛り
  • 大葉 2~3枚
  • 練りわさび 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に粉寒天を振り入れておく。絹こし豆腐は裏ごし、明太子は中身を取って豆腐と混ぜておく。

  2. 2

    鍋に寒天液を沸かし、焦げ付かない様に木杓子で底から混ぜ、沸騰したら火を止めて①を手早く混ぜて流し箱に流し入れる。

  3. 3

    ★の材料で天つゆを作り、冷やしておく。②も粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    深めの器に固まった②を天突きで突くか、好みの大きさに切って、天つゆを注ぎ、千切りの大葉と練りわさびを天もりし、氷を添える

コツ・ポイント

寒天は放っておくと焦げ付くので、絶えず混ぜます。また豆腐をいれるとすぐにかたまりやすいので手早くします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/06/10 16:50に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 絹ごし豆腐 かんてん わさび 明太子

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンとミントのデトックスウォーター
  2. 豚もやしニラポン
  3. ズッキーニとチーズのオープンオムレツ
  4. 小芋も美味しい★じゃがバター
  5. 簡単焼きおにぎり🍙
  1. 簡単★レモンタルトクッキー
  2. 母直伝!お湯をかける 梅干しの作り方
  3. わらびの煮物 懐かしいおばあちゃんの味
  4. チーズクリーム&フルーツの♡ミルクレープ
  5. コストコマッシュポテトdeカリもちフライ
  6. Pineapple fried rice
  7. Spicy Taco Skillet
  8. Easy Cheesy Potato Bake
  9. 12 Layer Vanilla Sponge Cake
  10. Deep fried Turkey wings smothered an covered in roasted garlic gravey.
  1. ベトナムコーヒー風 シナモンクリームパン
  2. 簡単!ツナ缶とキャベツのクリーミーパスタ
  3. さくっ!!ほろっ!!たまごボーロ
  4. 簡単!豚肉とキムチのピリ辛卵とじ丼ぶり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340835
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close