簡単 ササミフライ
ヘルシーで簡単にフライができます
このレシピの生い立ち
アジフライにしようとしたけど、まだ鯵が高くて代用です・・・(笑)
作り方
- 1
1本を4つにそぎ切りして塩麹につけ30分くらいおいておく
- 2
軽く塩くじをとり、のりを巻き付ける(今回は、少し大葉ででも作ってみました)
- 3
パン粉と粉チーズを混ぜ、肉を入れ両面にパン粉をつける
- 4
こんがり焼く
コツ・ポイント
あまりいじらずにゆっくり焼く←パン粉を簡単につけてるので・・・
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