永谷園しじみわかめスープdeラーメン

永谷園しじみわかめスープdeラーメン-レシピのメイン写真

永谷園しじみわかめスープdeラーメン

うにゃママ @cook_40038628

朝ラーやランチにピッタリ♪　あっさり味なのと､後入れのおろし生姜でピリッとした辛さが食欲を増しますよ｡
このレシピの生い立ち
中華生麺が､1.5玉あったのと､千切り野菜が少し残ってたので､しじみわかめスープと合わせて見ました｡

朝ラーやランチにピッタリ♪　あっさり味なのと､後入れのおろし生姜でピリッとした辛さが食欲を増しますよ｡
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中華生麺が､1.5玉あったのと､千切り野菜が少し残ってたので､しじみわかめスープと合わせて見ました｡

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朝ラーやランチにピッタリ♪　あっさり味なのと､後入れのおろし生姜でピリッとした辛さが食欲を増しますよ｡
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中華生麺が､1.5玉あったのと､千切り野菜が少し残ってたので､しじみわかめスープと合わせて見ました｡

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材料

大人1人+子供1人分位

千切り野菜
(今回は大根
･人参･ｷｬﾍﾞﾂ) 適量
中華生麺 1.5玉
水 600cc
☆永谷園しじ
☆乾燥わかめ適量
みわかめｽ-ﾌﾟ 2袋
☆ｳｪｲﾊﾟ- 大さじ1弱
☆ゴマ油小さじ1/2強
☆黒胡椒適量
おろし生姜適量

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作り方

1

フライパンに湯を沸かす｡鍋に分量の水を沸かし､千切り野菜を入れ､軟らかくなるまで煮る｡
2

野菜が軟らかくなったら☆を順に加え溶かす｡フライパンの湯が沸騰したら麺を入れ､表示の通り茹でる｡
3

麺をザルに上げ､湯切りする｡丼に熱々スープを注ぎ､麺を入れ､野菜をのせる｡食べる直前におろし生姜をお好み量加える｡

コツ・ポイント

野菜は何でも構いません｡お好みで､食べるラー油を加えても◎

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うにゃママ

うにゃママ @cook_40038628

2010/09/07 01:54に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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このレシピのキーワード

スープラーメン大根ワカメにんじんキャベツ

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