鶏むね肉のごま味噌ソテー

Name: 鶏むね肉のごま味噌ソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 薄力粉 大さじ3; サラダ油 大さじ1; 味噌、みりん、酒 各大さじ1; 練りゴマ 大さじ1/2; もやし 1/3袋; きゅうり 1/2本; 醤油 小さじ1/2; 黒ごますりごま 大さじ1; 塩 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

ヘルシーな鶏むね肉がごま味噌の香りでボリュームおかずに！
練りごま、黒ごまのダブル使いで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

鶏むね肉のごま味噌ソテー

金ごま本舗 @cook_40044652

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鶏むね肉 1枚
薄力粉大さじ3
サラダ油大さじ1
A
味噌、みりん、酒各大さじ1
練りゴマ大さじ1/2
もやし 1/3袋
きゅうり 1/2本
B
醤油小さじ1/2
黒ごますりごま大さじ1
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさにカットし、Aの調味料に漬けておく
2

きゅうりは千切りにしておく
3

もやしを湯がいて塩少々を振っておく
4

フライパンにサラダ油を熱し、1に薄力粉をまぶして両面焼く
5

水気を切った2と水気を切った3をBで和えて4に添えて盛り付ける

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2015/06/15 04:40に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

もやしキュウリ薄力粉酒ねりごま味噌鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ