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レモンドレッシング -レシピのメイン写真

レモンドレッシング 

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

レモンの塩漬けのインスタントバージョン。

このレシピの生い立ち
皮むきレモンの塩漬けをしていて、面倒な時はレモン汁に塩を混ぜただけで使う様になりました。

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材料

  • レモン汁 適量
  • (クレイジー)ソルト 適量
  • 亜麻仁油(フラックスシードオイル) 少々
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作り方

  1. 1

    レモン汁にお好み量のクレイジーソルトやガーリックソルト等を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    使う度に、一緒に亜麻仁油を小匙1程サラダにかけて召し上がれ。

  3. 3

    亜麻仁油(フラックスシードオイル)は酸化しやすいので、混ぜての保存は避けて。
    オメガ3含有、お肌に良く細胞膜をつくる油。

コツ・ポイント

その他、オリーブオイルやアルガンオイル(オリーブオイルより数倍ビタミンEが多い)でもOK。
お好みによっては、ノンオイルでも。

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*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281
2010/09/05 02:03に公開

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