具だくさん!スコップクリームコロッケ

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

クリームコロッケを最初から作るのは大変ですよね。そんなレシピを簡単!絶品!のスコップクリームコロッケにしました♪
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりな洋食を簡単に美味しく作りたくて♪

具だくさん!スコップクリームコロッケ

クリームコロッケを最初から作るのは大変ですよね。そんなレシピを簡単!絶品!のスコップクリームコロッケにしました♪
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりな洋食を簡単に美味しく作りたくて♪

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉(一口大に切る) 大1/2枚
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  3. まいたけ(ほぐす) 1株
  4. コーン缶 60g
  5. 炒める用 サラダ油 大さじ1
  6. 【ソース】
  7. HEINZグラタンソース 1缶(290g)
  8. 牛乳 50ml
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1
  10. バター 10g
  11. 【トッピング】
  12. パン粉 50g

作り方

  1. 1

    HEINZグラタンソースはこちらです。

  2. 2

    フライパンに炒める用サラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    鶏もも肉を加えて炒め、まいたけ、コーン缶も加えます。

  4. 4

    【ソース】の材料を加えて煮詰めたら、置いておきます。

  5. 5

    別のフライパンでパン粉をきつね色になるまで乾煎りします。

  6. 6

    4をしっかり温めてから耐熱皿に盛り付けます。

  7. 7

    乾煎りしたパン粉をトッピングして出来上がりです。

  8. 8

    各々取り皿に取りながら召し上がってください♪

  9. 9

    ★かのポン☆さんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★

コツ・ポイント

パン粉は放っておくとすぐに焦げるので、トキオリフライパンを振りながら焼き色をつけます。

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
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離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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