鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

tomoともさん @cook_40115194

いつもは、ｵｰﾌﾞﾝですが、ホットプレートで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ｵｰﾌﾞﾝじゃなく、ホットプレートで作ったらいいかなと、挑戦。

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材料

4人分

生鮭の切り身 4切れ
玉ねぎ(大) 1/2個
しめじ 1パック
もやし 1袋
塩コショウ適量
バター(マーガリン) 40ｇ
コンソメ(顆粒) 小1/2
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
オリーブオイル大1.5
かぼす 1個

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作り方

1

生鮭に塩コショウをしておく。
玉ねぎはくし型にきっておく。
しめじは石づき洗ってざるにいれておく。
2

ホットプレートにｱﾙﾐﾎｲﾙをひき、もやしを底に並べ、玉ねぎを並べて、鮭を並べる。
3

まわりにしめじを並べ、ﾊﾞﾀｰにｺﾝｿﾒを入れﾚﾝｼﾞで30秒ほどチンして、鮭の上にまわしかける。
4

オリーブオイルもまわしかけて、鮭の上にマヨネーズを適量かけ、180度で、蓋をして蒸し焼きにする。鮭に火が通ったら完成。
5

最後にかぼすをかけて食べるとﾌﾙｰﾃｨｰでおいしい！！！

コツ・ポイント

ホットプレートですることで、あたたかく食べれます。
かぼすがアクセントになって、おいしい！！

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tomoともさん @cook_40115194

2016/11/09 08:34に公開

料理が大好きで、小学生のころからやっていました。おいしいものを誰かのために作るのは、楽しみです。喜んでもらえると、ほんとに嬉しいですね。

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このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭もやしシメジ切り身バターかぼす玉ねぎ

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