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万能ピリ辛チリソース★
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万能ピリ辛チリソース★-レシピのメイン写真

万能ピリ辛チリソース★

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

エビチリや鶏チリ<その他お肉やお魚にぴったりなピリ辛のチリソースです^−^v
このレシピの生い立ち
鶏肉にかけるチリソースを作りたくて

エビチリや鶏チリ<その他お肉やお魚にぴったりなピリ辛のチリソースです^−^v
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ゆきんこ10
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エビチリや鶏チリ<その他お肉やお魚にぴったりなピリ辛のチリソースです^−^v
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材料

3.4人分
  • にんにく 1かけ
  • 長ネギ 1/2本
  • トマト 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ2~
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • ○水 大さじ2
  • ○鶏がらスープ素Or中華素 小さじ1
  • ○酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじんぎりにする 長ネギもスライスする 

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱したらにんにくを香りがたつまで炒め豆板醤を加えさっと炒めたら○を合わせ入れる

  3. 3

    トマトを刻んでいれる 全体的に絡まりネギがしんなりするまで炒めたら完成

コツ・ポイント

トマトは大きめのトマトを使用しました!

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2015/06/13 05:14に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

トマト にんにく 酒 コチュジャン ケチャップ 長ネギ

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