アーユルヴェーダのホットミルク

yummy_YOGA
yummy_YOGA @cook_40149781

眠れないとき、冷え症、うつ、心配ごとがあるときに
アーユルヴェーダのホットミルク☆*゜

このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ/マイラリューイン
simple ayurvedic recipes / Myra Lewin
P163

アーユルヴェーダのホットミルク

眠れないとき、冷え症、うつ、心配ごとがあるときに
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材料

カップ1杯分
  1. 牛乳 1カップ
  2. ギー(バター) ほんの少し
  3. カルダモン 小さじ1/2杯
  4. シナモン 小さじ1/2杯
  5. ナツメ 少々
  6. ハチミツ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    牛乳をお鍋で沸騰させる。

    ※電子レンジでも温めるのは可能ですが、牛乳は沸騰させることで消化に優しくなります。

  2. 2

    温めた牛乳に
    ギー ID 18275802
    カルダモンパウダー
    シナモンパウダー
    ナツメグを入れる

  3. 3

    カップにあらかじめハチミツを入れておいて
    2 を注ぎます

  4. 4

    出来上がり♡

    1日1杯程度にしましょう

コツ・ポイント

ナツメグ…眠りを誘う効果
カルダモン…牛乳が引き起こしがちな体内での粘液形成を抑える効果
ハニー…体を温める効果。夏に暑くて寝苦しいとき、ピッタが高まっているときはメープルシロップを使用

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に公開
アーユルヴェーダ / RYT200 ヨガ インストラクター2児の母で、幼児食と離乳食に奮闘中アーユルヴェーダのレシピメイン日本で手に入りやすい食材、日本人でも馴染みやすい味付けにアレンジしています!「食べること」からココロもカラダも健やかに
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