ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。小鍋に牛乳を入れ、中火で温め砂糖も加え溶かす。

①にゼラチンも加えて良く溶かす。溶けたら火からおろし、ヨーグルトを加え良く混ぜる。

好きな器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。食べる時にカラメルソースをかける。