にんにくトマたま牛丼
ぷらすないん @cook_40049730
にんにくと炒めたトマトが牛肉との相性抜群です♡
旨タレを絡めて丼ぶりにしました。
彩りかわいくて栄養もグーです✿
このレシピの生い立ち
牛丼が大好きな息子の為に考えました。
「トマトを焼くと栄養価がアップするとテレビで言ってたよ」と、前に息子から聞いていたのを思い出し、彩もいいので入れてみました。
牛肉との相性バッチリです♬
とってもおいしいと喜んでくれました～^^
にんにくトマたま牛丼
にんにくと炒めたトマトが牛肉との相性抜群です♡
旨タレを絡めて丼ぶりにしました。
彩りかわいくて栄養もグーです✿
このレシピの生い立ち
牛丼が大好きな息子の為に考えました。
「トマトを焼くと栄養価がアップするとテレビで言ってたよ」と、前に息子から聞いていたのを思い出し、彩もいいので入れてみました。
牛肉との相性バッチリです♬
とってもおいしいと喜んでくれました～^^
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄スライスに。
トマトは半分に切る。
●の調味料を混ぜておく。
フライパンでｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作り皿へ -
- 2
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作ったフライパンをさっとキレイにし、サラダ油を少々入れてにんにくと、トマトをサッと炒めたら
-
- 3
フライパンの端に寄せて、中央にマヨネーズを入れ、牛肉を入れ炒め、大体火が通ったら、混ぜておいた●の調味料を入れてからめる
-
- 4
お茶碗に、あたたかいご飯を入れ、その上に手順４と、スクランブルエッグを盛り付けて、できあがり。
お好みで小ネギをどうぞ～ -
コツ・ポイント
✿にんにくとトマトを炒める時と、●の調味料を入れた後、焦げやすくトマトが崩れるので、火加減に注意して炒めて下さい。
✿調味料は、お好みで加減して下さい。
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