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簡単炊飯器でサムゲタン♪( ´Θ`)ノ
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簡単炊飯器でサムゲタン♪( ´Θ`)ノ-レシピのメイン写真

簡単炊飯器でサムゲタン♪( ´Θ`)ノ

るう~♪
るう~♪ @cook_40157047

簡単で本格的!トリも柔らかく煮えます(*´罒`*)

本格的に寒くなるこの時期に是非!
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大好きな漫画で、紹介されてたのでσ(´ω`*)

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材料

1人分
  • 米 大さじ3
  • 水 3カップ
  • 手羽先 2~3本
  • 中華スープの素(鶏ガラスープの素) 大さじ1
  • しょうが 約1片(すりおろしでもみじん切りでも)
  • にんにく 少々(すりおろしでもみじん切りでも)
  • ネギ 1/4本(斜め切り)
  • 塩 約小さじ1(お好みで調整してください)
  • ごま油 適量
  • 小口ネギ(無くてもOK) 適量
  • 酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    米は洗って、ネギは斜め切りに、炊飯器へすべての材料を入れて、炊飯ボタンをon!

  2. 2

    普通の炊飯モードで、炊くのがポイント(´-ω-)
    お粥モードで炊くと、水分が多く残ります。

  3. 3

    トロトロがお好みなら約1時間くらい炊きます。水分多目なら、もう少し短くても♪( ´Θ`)ノ

  4. 4

    最近の炊飯器は、水分が多いと無くなるまで炊き続けるので、自分で止めてます!
    炊飯器によって違うので、御自分で調整を!

  5. 5

    最後にごま油と小口ネギをかけて召し上がれ〜

  6. 6

    写真はごま油の代わりに、ラー油をかけてます!

コツ・ポイント

他に、大根や乾燥エビなど入れても美味しいですよ(*´罒`*)
しょうがとにんにくはチューブを使うと更に時短!

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るう~♪
るう~♪ @cook_40157047
2016/11/09 05:29に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン ねぎ にんにく 酒 とり手羽先 しょうが 米

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