室温に戻したバターをボールに入れ、ホイッパーでクリーム状にする

粉砂糖を加えて混ぜる

薄力粉とアーモンドプードルをふるって加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

一つの9gずつ量り、手で丸める。

160℃に予熱したオーブンで25分焼く

ビニール袋に粉砂糖を入れる、（もうひとつの袋にはココアと粉砂糖）冷めたクッキーを入れ、粉砂糖をまぶす。