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ズッキーニのグラタン
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ズッキーニのグラタン-レシピのメイン写真

ズッキーニのグラタン

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

かぼちゃ??いいえ、丸ズッキーニです!もちろん、フツーのズッキーニでもOKです!
このレシピの生い立ち
もともとはかぼちゃで作っていたのですが、たまたま入手した丸ズッキーニを見て、応用してみました。

かぼちゃ??いいえ、丸ズッキーニです!もちろん、フツーのズッキーニでもOKです!
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ズッキーニのグラタン

ケイパパ
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かぼちゃ??いいえ、丸ズッキーニです!もちろん、フツーのズッキーニでもOKです!
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もともとはかぼちゃで作っていたのですが、たまたま入手した丸ズッキーニを見て、応用してみました。

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材料

  1. 丸ズッキーニ 1個
  2. ベーコン 100g
  3. オリーブオイル おおさじ1
  4. バター 10g
  5. 小麦粉 おおさじ1
  6. 牛乳 100㏄
  7. とろけるチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    丸ズッキーニの中をくりぬいて2㎝角の角切り、ベーコンは1㎝角の角切り

    • ズッキーニのグラタン作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニの中にオリーブオイルを塗って、220度のオーブンで7分

    • ズッキーニのグラタン作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとバターでベーコンを炒め、香りが出てきたらズッキーニを入れて火が通ってきたら

    • ズッキーニのグラタン作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を入れ、なじませてから、牛乳を投入

    • ズッキーニのグラタン作り方4写真
  5. 5

    ズッキーニ中に入れて、チーズをかけ、220度のオーブンで7分ほど、チーズに焦げ目がついていたらOK

    • ズッキーニのグラタン作り方5写真
  6. 6

    ふたをのせて盛り付け。

    • ズッキーニのグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

今回は、たまたま見つけた丸ズッキーニで作りましたが、普通のズッキーニの時は、グラタン皿などでもOKです。かぼちゃよりも軽く低カロリーな感じ??

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ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161
2010/09/05 13:16に公開
おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点!普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約(お金×時間)が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344836
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