卵不使用♡サクサク強力粉のクッキー♡

ゆきんこゆきちゃん♡
ゆきんこゆきちゃん♡ @cook_40118783

リラックスお茶タイムですよ〜♡♡
ココア混ぜても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
卵なしのクッキーを作りたくて♪

卵不使用♡サクサク強力粉のクッキー♡

リラックスお茶タイムですよ〜♡♡
ココア混ぜても美味しいです♡
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卵なしのクッキーを作りたくて♪

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材料

天板2枚強
  1. 強力粉 170g
  2. バターまたはケーキ用マーガリン 100g
  3. グラニュー糖 70g
  4. 牛乳 大さじ4
  5. アーモンドプードル 30g

作り方

  1. 1

    バター(またはケーキ用マーガリン)を常温に戻しておく。

  2. 2

    1に砂糖を入れ、よく混ぜる

  3. 3

    強力粉とアーモンドプードルを振るう

  4. 4

    2に振るった強力粉とアーモンドプードル、牛乳を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    冷凍庫で20分休ませる

  6. 6

    お好きな形に成形したら、170度に予熱したオーブンで13分〜15分焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎないことです!
甘さ控えめがお好きな方は、砂糖60gでもよさそうです♡

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