香ばしほっくほくアボカドの醤油チーズ焼き

じっくりこんがり焼いたアボカドは香ばしくてほっくほく♪シンプルな味付け&とろ~りチーズで素材の旨味をお酒と共に楽しんで☆
このレシピの生い立ち
サラダに使おうと思ったアボカドがまだ未熟で
しかもかなり固くて。。汗
どうしようかと悩んでとりあえず思いつくまま作ってみた一品です。
そしたらシンプルながらもビックリ美味しい料理に変身しました♪
固いアボカドのお助けレシピとしてもぜひ^^♪
香ばしほっくほくアボカドの醤油チーズ焼き
じっくりこんがり焼いたアボカドは香ばしくてほっくほく♪シンプルな味付け&とろ~りチーズで素材の旨味をお酒と共に楽しんで☆
このレシピの生い立ち
サラダに使おうと思ったアボカドがまだ未熟で
しかもかなり固くて。。汗
どうしようかと悩んでとりあえず思いつくまま作ってみた一品です。
そしたらシンプルながらもビックリ美味しい料理に変身しました♪
固いアボカドのお助けレシピとしてもぜひ^^♪
作り方
- 1
アボカドは皮と種を除いて一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、弱めの中火でアボカドを焼く。
*あまりいじらず焼き色がついたら返すような感じで。 - 3
全体にこんがり焼き色が付いたら耐熱皿にのせて、◎をかけて、ふんわりラップをかけ730wの電子レンジで
1分程加熱する。 - 4
仕上げにパセリを散らして完成。
- 5
*未熟のアボカドでもOK!固すぎて皮を手でむきづらかったら包丁で切って下さいね!簡単に美味しく大変身レシピですよ♪
コツ・ポイント
とっても簡単すぎて特にポイントはないですが。。。笑
アボカドはオリーブオイルでじっくり全体に焼き色を付けるように焼くと香ばしさ、ほくほく感が増します!
味付けはとてもシンプルですが、これだけで充分美味しいですよ!!
熱々のほっくほくをぜひ☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ





