卵がメイン☆我が家の海苔巻き
sonore @cook_40044484
卵たっぷりのかんたん海苔巻きです。「作り置きおかず」の本に掲載していただきました！感謝です(^^)
このレシピの生い立ち
うちで海苔巻きと言えば、小さい頃から、必ずこれです！母親に聞いたら、おばあちゃんがよく作っていた海苔巻きだとわかりました(^^)♪
卵がメイン☆我が家の海苔巻き
卵たっぷりのかんたん海苔巻きです。「作り置きおかず」の本に掲載していただきました！感謝です(^^)
このレシピの生い立ち
うちで海苔巻きと言えば、小さい頃から、必ずこれです！母親に聞いたら、おばあちゃんがよく作っていた海苔巻きだとわかりました(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節に、しょうゆ(小さじ1/2)を入れ、混ぜておく。
-
- 2
卵は溶きほぐし、しょうゆ(小さじ1/2)を入れる。フライパンにサラダ油を入れ、卵を焼き始める。
-
- 3
卵は海苔巻きに入れやすいように、くるくると巻いて、細長く焼く。
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- 4
ラップを広げた上に海苔を置き、その上にご飯を広げる。手前に卵、かつお節、紅しょうがを並べる。
-
- 5
ラップを利用して、手前からくるくる巻く。少し落ち着かせてから、食べやすい大きさに切って、できあがり！
-
- 6
セブン&アイ「クックパッドの作り置きおかず」に掲載していただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ご飯が多すぎると、まとまらなくなるので、やや控え目にしてください。私は酢飯があまり得意でないので、このレシピは酢飯ではありません。おにぎり感覚で食べています。お好みで酢飯にしてくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345227
