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簡単★ヘルシー豆腐
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簡単★ヘルシー豆腐-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー豆腐

MANOAMAMA
MANOAMAMA @cook_40155734

ジップロックで手を汚さずに簡単に作れました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお豆腐が残ってしまったので作りました(^_-)-☆

ジップロックで手を汚さずに簡単に作れました♪
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MANOAMAMA
MANOAMAMA @cook_40155734

ジップロックで手を汚さずに簡単に作れました♪
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冷蔵庫にお豆腐が残ってしまったので作りました(^_-)-☆

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材料

材料2人分くらい
  • 木綿豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ5
  • ●にんじん 1/2本
  • ●しめじ 10本
  • ●長ネギ 20センチくらい
  • ●ひじき 大さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで水抜きをする。

  2. 2

    ●をみじん切りにして耐熱皿でレンジ500Wでラップをふんわりかけて30秒温める。

  3. 3

    1をジップロックに入れ、片栗粉と卵と2を加えて手で混ぜる。

  4. 4

    混ざったらフライパンを温めて油をひきます。

  5. 5

    3の袋のはじを切ってフライパンの上に直接しぼりだしてスプーンでつぶして丸くします。

  6. 6

    中火で焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪

  7. 7

    ポン酢や大根おろしで食べるとおいしいです。おしょうゆでも十分おいしいです♪

コツ・ポイント

急に子供が泣いたりしても手を洗ったりが楽ちんです♪

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MANOAMAMA
MANOAMAMA @cook_40155734
2010/09/08 11:11に公開

このレシピのキーワード

ひじき シメジ 片栗粉 にんじん 卵 もめん豆腐 長ネギ

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