パスタサラダ 洋風マカロニサラダ？？
りこのすけ @cook_40032811
基本は好みのサラダ材料で何でもいいのです。
葉っぱをパスタに代えるだけで
十分メインな夏の一品。持ち寄りにも！
このレシピの生い立ち
アメリカのマカロニサラダです。
具沢山にすれば私はこれ一品でお昼OK♪
持ち寄りパーティーにも重宝します。
パスタサラダ 洋風マカロニサラダ？？
基本は好みのサラダ材料で何でもいいのです。
葉っぱをパスタに代えるだけで
十分メインな夏の一品。持ち寄りにも！
このレシピの生い立ち
アメリカのマカロニサラダです。
具沢山にすれば私はこれ一品でお昼OK♪
持ち寄りパーティーにも重宝します。
アプリでひらく作り方
- 1
①パスタ②ゆで卵③海老を茹でる鍋をそれぞれ沸かす。沸騰したら各茹でる。
- 2
茹で上がる間に、【具】野菜をさいの目、オリーブはスライス、ゆで卵は黄身そのまま、白身さいの目、海老は1cmに切り混ぜる。
- 3
アボカドはカット後、変色しないようライムorレモンを絞り、パスタが茹で上がったら冷水で洗い荒熱を取り、水気を切る。
- 4
２の【具】とライムまみれのアボカドとパスタを混ぜ【調味料】で好みの味に。私は調味料は混ぜずに上から豪快に味つけ？します。
- 5
全体をざっくり混ぜ、冷蔵庫でひえひえにして召し上がれ♪
※黄身は４でMIX時に崩れます。切るとべちゃ×２になるので・・。
コツ・ポイント
【調味料】の代わりに、市販のイタリアンドレッシングでも無問題。
ライム又はレモンは半分に切り、フォークで身？を刺しまくり絞ると
簡単にたっぷり果汁がとれます。 好みで粉チーズを振っても。
市販のパスタサラダのキットより美味しく安いよ。
つくれぽ
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