SHOWAのHMホケミでクッキー覚え書き

SHOWAのHMホケミでクッキー覚え書き

YUKI∩･x･∩ @cook_40157138

自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
自分の覚え書きです。
ホットケーキミックスのクッキーってふんわりしがちだと思ったので片栗粉を入れてサクサクなのを作りたくて。

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ホットケーキミックスのクッキーってふんわりしがちだと思ったので片栗粉を入れてサクサクなのを作りたくて。

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自分の覚え書きです。
ホットケーキミックスのクッキーってふんわりしがちだと思ったので片栗粉を入れてサクサクなのを作りたくて。

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ホットケーキミックスのクッキーってふんわりしがちだと思ったので片栗粉を入れてサクサクなのを作りたくて。

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材料

天板2枚分

ホットケーキミックス 200グラム
☆片栗粉大さじ2
☆砂糖大さじ3
☆卵 1つ
☆サラダ油大さじ3
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

☆の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
2
1にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜながらひとまとめにしていきます。
使ったのはSHOWAのホットケーキミックス
3

オーブンを170℃に予熱。
その間に記事をのばして型抜きをします。
4

予熱が完了したら12分ほど焼きます。
オーブンによって焼き加減が違うので様子を見ながら。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスによって味、食感が変わると思います。
焼き加減もオーブンによって違うので様子を見ながら。

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