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豆腐お好み。

そかっち
そかっち @cook_40041920

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • たまご 1こ
  • ねぎ 適量
  • 片栗粉 大3
  • 和風だしのもと 小1
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ豆腐を潰しながら混ぜる。

  2. 2

    テフロンのフライパンに1を広げて入れきつね色になったら裏返し蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったら皿に盛りお好みでソース、マヨネーズなどをかける。

コツ・ポイント

柔らかいので裏返す時は一気に!

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そかっち
そかっち @cook_40041920
2015/06/13 10:27に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 卵 もめん豆腐

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