紙コップで、米粉チーズ蒸しパン。改訂版。

esu♪ @cook_40091606
ふんわり蒸しパン、チーズ味。
米粉使用で、とってもおいしくなりました♪
*レシピ改訂しました*
このレシピの生い立ち
こどものおやつに蒸しパンを、と思い、チーズ味にしました。
紙コップで、米粉チーズ蒸しパン。改訂版。
ふんわり蒸しパン、チーズ味。
米粉使用で、とってもおいしくなりました♪
*レシピ改訂しました*
このレシピの生い立ち
こどものおやつに蒸しパンを、と思い、チーズ味にしました。
作り方
- 1
紙コップをハサミで半分くらいにカットします。
- 2
バターと水あめを、湯せんにかけ、溶かしておきます。
- 3
たまごと上白糖をホイッパーでまぜます。ヨーグルト、エバミルク、エダムと粉チーズも加えてまぜ、2も合わせます。
- 4
ふるった粉類、お塩をいれ、ヘラでまぜます。8割くらい混ざったら、固形チーズを加え、まぜます。
- 5
紙コップに、スプーンなどで生地をいれ、蒸気の上がった蒸し器で18分、強めの火で蒸します。
- 6
蒸し上がり!
- 7
お好みで、フッ素加工のフライパンで、表面にこんがり焼き目をつけます。
- 8
パラフィン紙使用。こちらのほうが、蒸しパンっぽいです(笑)
- 9
ほかほかを、どうぞ♪
- 10
*ご連絡*
平成21年3月10日、レシピと画像を変更しました。ご迷惑をおかけします。
コツ・ポイント
紙コップで手軽に作れます♪
米粉の効果で、おいしい蒸しパンになりました♪
焼き色はつけなくてもOKですが、チーズがこんがり焦げて、おいしいです♪
エダムチーズがない場合、粉チーズで代用してもOKです。
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