バーベキュー風、夏カレー(^-^)
野菜が香ばしい夏のカレー(^-^)
このレシピの生い立ち
ふつうのカレーじゃあなあ...と考えてたら、ひらめいたp(^_^)q
作り方
- 1
材料
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- 2
材料
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- 3
材料
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- 4
水分1ℓに対してカレー粉が何gか、
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- 5
計算する。
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- 6
肉を塩こしょうして、焼く。やわらかくするために半生くらい。
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- 7
カットのとまと缶と、
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- 8
水を合わせて、1ℓ。
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- 9
半生の肉の中に、流し込んで火をつける。
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- 10
野菜をうすく切る。
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- 11
オープンの鉄板にオリーブオイルをぬる。
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- 12
鉄板に野菜をならべて、塩こしょう。
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- 13
はけで野菜にオリーブオイルを、
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- 14
ぬる。
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- 15
トースターで、
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- 16
合計、
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- 17
えっと、
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- 18
20ぷん(^_^;)
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- 19
野菜を焼いてるあいだに、沸騰したなべのあくをとる。
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- 20
カレー粉に、
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- 21
火を止めたなべの汁を、
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- 22
何杯か入れて、
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- 23
だまがなくなるまで、混ぜる。
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- 24
なべにもどして、
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- 25
火をつけて、とろみがでるまでまぜる。
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- 26
まぜる。
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- 27
カレーっぽくなるまでまぜて下さい☆
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- 28
野菜が焼けたよ(^-^)
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- 29
盛りつけておしまい(^-^)
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