フライパンひとつ！チキンときのこのパスタ
まえぃむ @cook_40157150
フライパンひとつで楽チン(*^_^*)
お弁当にもできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お昼に気軽に作りたくて、いろいろ試してこれが一番美味しくできました(^o^)
フライパンひとつ！チキンときのこのパスタ
フライパンひとつで楽チン(*^_^*)
お弁当にもできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お昼に気軽に作りたくて、いろいろ試してこれが一番美味しくできました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮付きのままそぎ切りに。
ピーマンは千切り、きのこ類は食べやすい大きさに切ります。
トマトは角切りにしておきます。 - 2
鶏肉を焼きます。
中まで火が通っていれば、フライパンからいったん取り出します。 - 3
フライパンに水を入れ、沸騰させます。
沸騰したら、オリーブオイル大さじ1を入れます。 - 4
沸騰したところに、パスタを半分に折りいれ蓋をします。ときどき混ぜてくださいね。
- 5
2分くらい茹でたところに、きのこを入れ一緒に茹でます。
- 6
水分がなくなってきたら、硬さを確認します。（まだ堅いようなら、50ccくらい加えて茹でてください。）
- 7
茹で上がったら、蓋を取りパスタを炒めます。
ピーマンと残りのオリーブオイルをここで入れます。 - 8
先ほど焼いた鶏肉とトマトをいれ炒めます。塩、あらびきコショウを入れ、味を調え、だし醤油を入れて完成。
-
コツ・ポイント
水の調整は、お好みでしてみてください。
冷蔵庫の残り物でも作ってみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345537
