簡単 寿司飯
いつもの我が家の寿司飯です。
H25.5.18 写真を掲載しました。
このレシピの生い立ち
大さじ小さじが面倒で、簡単に計りだけで作りたくて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345550
いつもの我が家の寿司飯です。
H25.5.18 写真を掲載しました。
このレシピの生い立ち
大さじ小さじが面倒で、簡単に計りだけで作りたくて。
いつもの我が家の寿司飯です。
H25.5.18 写真を掲載しました。
このレシピの生い立ち
大さじ小さじが面倒で、簡単に計りだけで作りたくて。
いつもの我が家の寿司飯です。
H25.5.18 写真を掲載しました。
このレシピの生い立ち
大さじ小さじが面倒で、簡単に計りだけで作りたくて。
いつもの我が家の寿司飯です。
H25.5.18 写真を掲載しました。
このレシピの生い立ち
大さじ小さじが面倒で、簡単に計りだけで作りたくて。
ご飯を少し硬めに炊く。
寿司酢を合わせ、砂糖と塩をしっかり溶かす。(レンジ600wで30秒かけると溶けやすい)
炊きたてのご飯を寿司桶やボールに移し、寿司酢を回しかけきるように混ぜる。
固く絞った濡れ布巾をかぶせ(乾燥防止)、そのまま冷めるまで置いておく。途中2~3回混ぜる。
・冷ます時にうちわで扇がない。自然に冷ますことによってお米が寿司酢を吸って、ふっくら仕上がります。
・混ぜ過ぎない。混ぜ過ぎるとべチャべチャした酢飯になります。
その他のレシピ
