アボカドは硬めの自然解凍。
キャベツは食べやすい乱切りにし、硬めにレンジ加熱。
豚肉は2センチ幅程度に切る。

フライパンにサラダオイル(分量外)ほんの少しとにんにくを入れ、風味をつける。
豚肉を入れ軽く炒める。

アボカドとキャベツを入れて、塩コショウで味をつける。
お好みの火の通り具合になったら、お皿に盛り付け、いただきます。