残りご飯リメイク♡めんつゆできりたんぽ鍋
15makiart @cook_40093193
残ってしまったご飯を見た目もかわいいまんまるミニきりたんぽにリメイク♡味付けはめんつゆだけ！具材のおいしい出汁が出ます♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（いつもと違う鍋が食べたくて♡
残りご飯リメイク♡めんつゆできりたんぽ鍋
残ってしまったご飯を見た目もかわいいまんまるミニきりたんぽにリメイク♡味付けはめんつゆだけ！具材のおいしい出汁が出ます♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（いつもと違う鍋が食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、ささがきにして水にさらす。
-
- 2
ねぎは斜め、春菊は5cm幅に切る。きのこは石づきを落とし、椎茸は十字に切れ目、舞茸はほぐす。人参は型抜きする。
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- 3
ご飯をスプーンでよく潰す。
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- 4
3を6等分して丸め、くしゃくしゃにしたアルミホイルを引いた天板に並べ、トースターで5分焼く。ミニきりたんぽの出来上がり。
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- 5
めんつゆ、水を鍋に入れ、中火にかける。煮立ったら一口大に切った鶏肉、木綿豆腐、ごぼう、人参を入れ、2〜3分煮る。
-
- 6
きのこ、ねぎ、春菊を加え、さらに1分煮る。最後に4のきりたんぽを入れ、1分煮たら出来上がり(*´꒳`*)
-
- 7
きりたんぽ鍋の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ご飯を丸めるときは手を水で濡らし、アルミホイルはくしゃくしゃにするとご飯がくっつきにくくなります。
具材は①煮えにくいもの（ごぼうなど）、②煮えやすいもの（きのこなど）、③ミニきりたんぽの順で。③は崩れやすいので煮るのは1分程度でOK♡
つくれぽ
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