Nサーモンのミキュイチョップドソース
cook☆244☆ @cook_40053804
ミキュイとはレアの事、ノルウェーではレアのサーモン（ミキュイ）にレモンソースや野菜などを絡め食べるそうですよ♪
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンレシピとしてアレンジしました。
自分ながらオシャレなお店に行ったみたい♬♪♬
Nサーモンのミキュイチョップドソース
ミキュイとはレアの事、ノルウェーではレアのサーモン（ミキュイ）にレモンソースや野菜などを絡め食べるそうですよ♪
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンレシピとしてアレンジしました。
自分ながらオシャレなお店に行ったみたい♬♪♬
アプリでひらく作り方
- 1
ノルウェーサーモン100gに片栗粉小さじ1をまぶします。
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- 2
フライパンにバター10gを泡がでてくるまで熱します。
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- 3
2のフライパンにサーモンを入れて約30秒焼く。
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- 4
裏返しさらに30秒焼いていき火を止める。
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- 5
お皿に盛り付けてチョップドサラダをトッピングすれば出来上がり♪
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- 6
【チョップドサラダの作り方】
レシピID：18407354 -
コツ・ポイント
サーモンを焼くときは火が通りやすいので火力に注意しバターの風味を吸わせる感じでいいと思います。
チョップドサラダとの相性がとても良いので是非試して下さいな♬
☆味の保証しますよ〜☆
つくれぽ
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