グリーン野菜が不足する時期に重宝する、安価なベビーリーフをたっぷり食べれるサラダです。市販のベーコンで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見かけるベビーリーフですが、料理の添え物というイメージが強く、あまり買わなかったのですが、どうしてもグリーンの野菜が食べたくて買った時に試した逸品です。是非塩気の利いて脂身のあるベーコンで試してみて下さい。絶対に美味しいです。