材料を準備する。

※フライパンで使用するサラダ油は画像にありません。

ジャガイモの皮を剥く。

ジャガイモをスライサーまたは包丁で細くカットする。

調味料を入れる。

ジャガイモと調味料を箸で混ぜてなじませる。

フライパンにオイルを入れ熱し馴染ませたら、スライスしたジャガイモをフライパンに入れ形を整える。

5分後蓋を外し、少しだけまた強火にしてハッシュブラウンが動くか確認してひっくり返す。

フライパンからお皿にうつして出来上がり！

その他：
ケチャップとマヨネーズを同量にして混ぜあわせたオーロラソースをつけても美味しいです！