米粉と抹茶の甘栗パウンド
みのじ @cook_40067769
しっとり抹茶パウンドに甘栗を入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
頂き物の米粉と甘栗。
これで美味しいケーキが焼けないかと抹茶も多めに入れてみたらとっても美味しかったので。
米粉と抹茶の甘栗パウンド
しっとり抹茶パウンドに甘栗を入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
頂き物の米粉と甘栗。
これで美味しいケーキが焼けないかと抹茶も多めに入れてみたらとっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れてスプーンでグルグルと混ぜておきます。
バターと卵は常温に戻しておきます。
- 2
バターをボールに入れて練り、砂糖を加えながらよく混ぜます。
-
- 3
２．に割りほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
- 4
３．に粉類を数回に分けて加えながら混ぜ、牛乳（豆乳）を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地の1/2を入れ、甘栗の半分を乗せ、残りの生地を入れて甘栗を載せます。
-
- 6
170℃に熱したオーブンで45分焼きます。
- 7
お好みで甘栗の量を増やしてください。
（今回は12粒。ちょっと少なかったようです） -
コツ・ポイント
抹茶パウダーの粒々が気になる方は、粉類を合わせて振るってください。
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