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なすの粒マスタード漬け
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なすの粒マスタード漬け-レシピのメイン写真

なすの粒マスタード漬け

さっつん
さっつん @cook_40022213

和からしの漬け物より、たくさんナスを食べられます♪極手軽・・・
このレシピの生い立ち
ナスのからし漬けがあるならばマスタードも合うのでは？と思い作ってみたら非常に美味しかったですｖ

和からしの漬け物より、たくさんナスを食べられます♪極手軽・・・
このレシピの生い立ち
ナスのからし漬けがあるならばマスタードも合うのでは？と思い作ってみたら非常に美味しかったですｖ

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なすの粒マスタード漬け

さっつん
さっつん @cook_40022213

和からしの漬け物より、たくさんナスを食べられます♪極手軽・・・
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ナスのからし漬けがあるならばマスタードも合うのでは？と思い作ってみたら非常に美味しかったですｖ

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材料

４人分
  • ナス 大きめ1個、小さめ２個
  • 塩 少々
  • あらびきマスタード 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ナスを薄切りにして塩少々をふり、しばらく置く。

  2. 2

    １がしんなりしたら水気をしぼり保存袋に入れ、マスタードを入れてよくもむ。

  3. 3

    味がなじんだら出来上がり。

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さっつん
さっつん @cook_40022213
2013/04/22 01:54に公開
Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　COOKPAD　！！クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。手軽にできるものばかり作っています（＾＾；）こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きですレシピは随時見直しイタシマス☆
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