はんぺんをあぶり、軽く焼き色をつけ、カットする。

きゅうり、トマトははんぺんと同じくらいの大きさになるようにカットする。

きゅうり、トマト、はんぺんを混ぜ、器に盛り、好きなドレッシングをかける。