じゃがいもを茹でます。

茹であがったら、お湯を捨てて、マッシャーか泡だて器でつぶします。

牛乳の内１００ｃｃで、まずのばしていきます。

もう１００ｃｃで同様にして、よりなめらかな仕上がりにしたい人は、ここで一度こします。（ま、いっか、の人は続行！）

生クリームを入れる人は、ここで投入！更に残りの牛乳＆コンソメキューブを砕きながら入れて、更にのばしていきます。

コンソメが溶けたら、コショウで仕上げをして、クルトンなどちらして頂きます。

クルトンはパンをクルトンの大きさに切ってアルミホイルにのせてトースターで４分くらいで出来ます。