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すき焼き風パスタ
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すき焼き風パスタ-レシピのメイン写真

すき焼き風パスタ

てんこのん
てんこのん @cook_40080202

黄身をとろーっとパスタに絡めて、召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔、ファミレスにこのメニューがあって、大好きでよく食べてました。再現できたかな？！

黄身をとろーっとパスタに絡めて、召し上がれ♪
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てんこのん @cook_40080202

黄身をとろーっとパスタに絡めて、召し上がれ♪
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材料

２人分
  • 牛肉 ２５０グラム
  • 長ネギ １本
  • 赤ワイン １カップ
  • 醤油 １／２カップ
  • 万能ねぎ 適量
  • パスタ ２００グラム
  • 卵黄 ２個
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作り方

  1. 1

    牛肉を炒め、赤ワインを入れ沸騰させ、醤油、長ネギを入れて軽く煮る。

  2. 2

    茹でたパスタに牛肉を乗せ、万能ねぎ、卵黄をのせてできあがり～♪

  3. 3

    黄身をとろ～っと崩し、パスタに絡めながら召し上がれ☆

  4. 4

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てんこのん
てんこのん @cook_40080202
2009/02/26 08:07に公開
食べること、飲むことが大好き。という理由でお料理が好きです。 ブログ→ http://blogs.yahoo.co.jp/tenko_non_095456
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このレシピのキーワード

パスタ すきやき 牛肉 こねぎ 赤ワイン 卵黄 長ネギ

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