生地の材料を全部混ぜてこねる。

ある程度まとまったら台の上で頑張ってこね、ボールに入れラップをして放置。(温かい所がいいです。）
発酵４０分。

手で押さえてガスをぬいて５等分にして布をかぶせて２０分放置。

生地をのばして具をのせて、トースター又はオーブンで焼く。
※トースターのが早く焼けます。

具はお好みでいいですが、生地にケチャップ又はマヨネーズなどを塗って、からのせるとおいしくなります。

最後にとろけるチーズと粉チーズをお忘れなく！