米粉＆豆乳パウンドケーキ
hal_hal @cook_40129422
一日たってもしっとりと柔らかいパウンドケーキです。余ってる青汁もケーキにしちゃえば美味しく消費できます！
このレシピの生い立ち
サンプルの青汁が大量にあるのでその消費のため+米粉を買ってみたので試し焼きしてみました。
米粉＆豆乳パウンドケーキ
一日たってもしっとりと柔らかいパウンドケーキです。余ってる青汁もケーキにしちゃえば美味しく消費できます！
このレシピの生い立ち
サンプルの青汁が大量にあるのでその消費のため+米粉を買ってみたので試し焼きしてみました。
作り方
- 1
ボールに溶かしたマーガリンとハチミツを入れよく混ぜる。そこに溶いた卵を加えよーく混ぜる。
- 2
１に豆乳・餡子を加えてよく混ぜ、粉類を入れ混ぜる。
- 3
生地を型に入れ、１８０度で余熱したオーブンで３０分ほど焼く。
- 4
竹串をさして生地がついてこなければＯＫ。ついてくるようならもう１０分くらい焼く。
コツ・ポイント
ハチミツの量は入れる餡子の量によって調節してみてください。
あと青汁粉末の量もお好みで調節してください。
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