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子供OKちょい辛もちもち具沢山冷麺
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子供OKちょい辛もちもち具沢山冷麺-レシピのメイン写真

子供OKちょい辛もちもち具沢山冷麺

uribo3110
uribo3110 @cook_40157348

付属辛スープの量を調整で辛さを制限。子供用にはほぼ入れず、大人用はそれぞれの好みに合わせ追加!!ピリ辛度UPで旨辛仕上げ
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのお試しに参加させていただき、大人はもちろん、子供達にももちもち麺を食べさせてあげたかったので。

付属辛スープの量を調整で辛さを制限。子供用にはほぼ入れず、大人用はそれぞれの好みに合わせ追加!!ピリ辛度UPで旨辛仕上げ
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辛ラーメンのお試しに参加させていただき、大人はもちろん、子供達にももちもち麺を食べさせてあげたかったので。

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子供OKちょい辛もちもち具沢山冷麺

uribo3110
uribo3110 @cook_40157348

付属辛スープの量を調整で辛さを制限。子供用にはほぼ入れず、大人用はそれぞれの好みに合わせ追加!!ピリ辛度UPで旨辛仕上げ
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辛ラーメンのお試しに参加させていただき、大人はもちろん、子供達にももちもち麺を食べさせてあげたかったので。

付属辛スープの量を調整で辛さを制限。子供用にはほぼ入れず、大人用はそれぞれの好みに合わせ追加!!ピリ辛度UPで旨辛仕上げ
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材料

2人分
  • ウィンナー 4本
  • カニかま 4本
  • コーン 大さじ4
  • レタス 3枚
  • のり 適量
  • ごま油(あえ用) 大さじ1
  • 塩(あえ用) 適量
  • 創味シャンタンや中華スープの素 それぞれの規定量
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作り方

  1. 1

    鍋に水550ml(3カップ程)入れ沸騰、子供用なので辛ラーメン麺のみ4分30秒煮込む(辛さ大丈夫なら付属かやくも一緒に)

  2. 2

    レタスを細切り、ごま油と塩をいれて混ぜておきます、今回トッピングは全て加熱無しでOKのものなので、好きに用意して下さい。

  3. 3

    麺が茹で上がったらざるにあげ、冷水で洗い流して水気を切った後皿に盛ります。

  4. 4

    味が何もついてないので、今回創味シャンタン使用しスープを軽く用意しました。辛さが大丈夫なら付属のスープを使用して下さい。

  5. 5

    麺の上に、用意したトッピングを並べ、用意したスープを回しかけ、のりを散らせばちょい辛もちもち具沢山冷麺の出来上がりです。

コツ・ポイント

今回子供が食べたがったので、付属のスープをほぼ使用出来ませんでしたが、乾麺なのにもちもちの麺は子供にも大人気。具沢山にして汁無し麺状態になりましたが野菜もとれるし、これからの暑い季節にもオススメの冷麺になりました。

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uribo3110
uribo3110 @cook_40157348
2018/05/20 11:19に公開
お料理が好きで食材に合わせ、度々こちらで検索させていただいてます。好みのレシピが簡単に見付かるので、本当に助かってます。何時かは自分のオリジナル料理の発信にもチャレンジしたいな。
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このレシピのキーワード

海苔 コーン レタス ソーセージ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347660
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