＊ご飯が進む！本格的なチキン南蛮＊
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
鶏胸肉でサッパリと！我が家のチキン南蛮は南蛮酢に漬ける！これで余分な油が落ちてサッパリに！
お弁当のおかずにも◯。
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて。
あとはゆで卵の消費に。
＊ご飯が進む！本格的なチキン南蛮＊
鶏胸肉でサッパリと！我が家のチキン南蛮は南蛮酢に漬ける！これで余分な油が落ちてサッパリに！
お弁当のおかずにも◯。
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて。
あとはゆで卵の消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
＊タルタルソース＊
ゆで卵、玉ねぎを刻みます。
玉ねぎは水にさらしておきます。 - 2
そのあと、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、塩コショウで味付けして出来上がり。
-
- 3
＊チキン南蛮＊
鶏胸肉をそぎ切りにします。塩で下味をつけて、小麦粉を薄くつけておきます。 - 4
フライパンに油を多めに入れ、鶏胸肉を溶き卵にくぐらせたら、揚げ焼きしていきます。両面カリッと焼きます。
-
- 5
南蛮酢を合わせ、電子レンジで3分加熱します。
- 6
揚げ焼きした鶏胸肉を、南蛮酢に熱いまま入れ漬けて味を染みさせます。
お皿に盛り付けし、タルタルソースをそえて完成！
-
コツ・ポイント
揚げ焼きしたら、南蛮酢に漬けること！
ここで余分な油が落ちて出来上がりはサッパリしたチキン南蛮に！
鶏胸肉のほかに、ささ身や鶏モモでも美味しくできます！
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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