我が家の適当＆簡単トマトソース

Name: 我が家の適当＆簡単トマトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 １缶; にんにくのみじん切り ひとかけ; ベーコン（粗みじん切り） ２枚; 玉ねぎ 半分; ケチャップ 適当; 塩 適当; こしょう 適当; サラダオイル 少々

migu @cook_40078381

家にあるもで作った、適当なトマトソースです。ですが、家庭の味がして、おいしくできました。

このレシピの生い立ち
トマトソースのお料理を作りたくて、でも、家にある食材を使いたくて、考えた適当なトマトソースです。
画像は、作ったソースでパスタを作りました。

家にあるもで作った、適当なトマトソースです。ですが、家庭の味がして、おいしくできました。

我が家の適当＆簡単トマトソース

migu @cook_40078381

家にあるもで作った、適当なトマトソースです。ですが、家庭の味がして、おいしくできました。

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材料

トマト缶１缶
にんにくのみじん切りひとかけ
ベーコン（粗みじん切り）２枚
玉ねぎ半分
ケチャップ適当
塩適当
こしょう適当
サラダオイル少々

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作り方

1

熱していないフライパンにオイル（このときは、サラダオイルでした）をひき、にんにくを炒める。
2

にんにくの香りがたってきたら、ベーコンとたまねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3

トマト缶とケチャップを加え、好みの加減になるまで弱火～中火で煮詰める。
4

塩、こしょうで味を調えて、出来上がり！

コツ・ポイント

本当は、オリーブオイルで炒めたり、煮詰めるときには、ローリエなどがあったほう
がおいしいのでしょうが、なかったのでこの作り方で…。
もうみなさん、ご存知でしょうが、最初ににんにくを炒めるときは、焦げないように
してくださいね。

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つくれぽ

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migu @cook_40078381

2010/08/20 15:28に公開

はじめまして。みなさんのレシピには、大変お世話になっています。私の料理は、基本的には目分量です。多分、計量すれば、もっとおいしくなるはず…。好きな食べ物は、パンと煮物とスープ。趣味は、パン作りを少々。最近は、ベーコンにいろいろ巻くのがマイブームです。今使っているＨＢは、ナショナルＳＤ−ＢＭ１０１です。まだまだ現役で使えるのですが、新しいＨＢが欲しくなってきました♪

このレシピのキーワード

トマト缶ベーコンにんにく玉ねぎケチャップ

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